суббота, 23 августа 2014 г.

Твори по зову сердца. Оно тебя не обманет.

Я люблю готовить по наитию. Не люблю часами выискивать рецепты в интернете или умных кулинарных книгах и потом ломать себе голову: "А вкусно ли это будет?"
Вкусно - это когда внезапно, спонтанно, следуя интуиции и внутреннему голосу. Это будет вкусно ВСЕГДА!
И еще! Не верьте , когда говорят, что нельзя покупать продукты в голодном состоянии.
Можно! И даже нужно!
Ведь только тогда вы можете купить какую-нибудь "дрянь", которую вы не купите в здравом уме и на сытый желудок. И эта "дрянь" окажется нереально вкусной.
На днях зашла в продуктовый магазин, голодная как волк, и на меня "набросились" шикарные, просто огромные, шампиньоны!
Ни секунды не раздумывая купила их, еще не представляя, как я буду их готовить (признаюсь честно, времени на готовку было совсем мало, его просто катастрофически не хватало из-за всяких прочих текущих проблем).
Но они были такие красивые! Такие аппетитные! И я не устояла :)
И нисколько об этом не пожалела.
Вуаля! Фаршированные и запеченные шампиньоны.


И, собственно, рецепт (если кому-то это интересно)...

Ножки шампиньонов мелко режем и обжариваем с луком и мелко-нарезанной куриной грудкой.
Снимаем с огня. Добавляем нарезанный кубиками помидор, тертый копченный сыр "халуми", базилик, перец, соль.
Фаршируем этой вкуснючей смесью грибы, смазываем сверху сметаной и в духовку на 15-20 минут.
Это что-то, я вам скажу!
Ах! Люблю покушать! :)





6 комментариев:

  1. ой,голодной на такое смотреть нельзя - побежала кушать))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Доброе утро, Надежда. И приятного аппетита :)

      Удалить
  2. Pyszności przygotowałaś....Muszę spróbować....pozdrawiam pa...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Pamiętaj, aby spróbować ... to jest bardzo smaczne ... dzięki, Ulencja

      Удалить
  3. Да, по вдохновению такие шедевры часто получаются. Потом не всегда и повторишь, к сожалению. Но рецептик твой надо заныкать себе! ))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ныкай-ныкай! Просто до безобразия, вкусно до безумия

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...